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Olio Extravergine
di Oliva
Olio Extravergine
di Oliva
64,99€
| 5 Litri Olio Extravergine di Oliva
| L’Alimento essenziale della dieta mediterranea.
Il nostro olio è fatto con le migliori olive seguendo il metodo tradizionale della premitura a freddo.
Ha un gusto ricco e un aroma delicato, ideale per condire o cucinare in modo sano e gustoso.
| Trattati bene ogni giorno…
…approfitta di quest’offerta per avere direttamente a casa tua un prodotto di qualità superiore ad un prezzo davvero speciale!
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Confezione: 1 Latta 5 Lt.
Pancetta
arrotolata
Pancetta
arrotolata
15,39€
La pancetta arrotolata è ottenuta utilizzando pancetta di suino nazionale, macellata fresca e completamente sgrassata; viene poi salata e speziata con una miscela di aromi, atti ad esaltare la carne durante la stagionatura, per far sprigionare la caratteristica fragranza aromatica, una volta avvenuta la maturazione. Infine, viene insaccata in budello naturale e legata con le caratteristiche canne.
Peso circa: 500/600g
Fungo
Porcinello
Fungo
Porcinello
5,50€
I Funghi Porcinelli non possono mancare tra i tuoi antipasti o tra i tuoi contorni.
I Funghi utilizzati sono coltivati esclusivamente in modo biologico e senza uso di pesticidi.
Conservati senza l’uso di conservanti o coloranti ma solo con metodo naturale.
Formato: 314ml
Bomba
di Calabria
Bomba
di Calabria
3,10€
La bomba di Calabria è un condimento piccante usabile su tutto: pasta, pizza, bruschette e tanto altro, è un misto di verdure, funghi e olive tritati con peperoncino piccante.
Formato: 314ml
‘Nduja Calabrese
di Spilinga
‘Nduja Calabrese
di Spilinga
4,50€
La ‘nduja di Spilinga è un salume calabrese spalmabile dal gusto squisitamente piccante. Ottima per esaltare il gusto di primi piatti, minestre, pizza e bruschette.
Formato: 212ml
Vino Cirò Iuzzolini
Bianco
Vino Cirò Iuzzolini
Bianco
6,20€
- Tipo: Bianco.
- Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.
- Vitigno: Greco bianco.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vendemmia: manuale fine settembre.
- Resa per ettaro di uva: 80-90 q.li.
- Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva, segue fermentazione a temperatura controllata.
- Maturazione: in acciaio.
- Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione: Colore – giallo paglierino con sfumature verdognole. Profumo – fruttato e fragrante, delicato, floreale con profumi riconducibili al fiore della Passiflora. Sapore – morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico.
- Grado alcolico: 12,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si accompagna con antipasti e piatti a base di pesce.
- Temperatura di servizio: 8-10 °C.
- Formato bottiglia: 750 ml
Paste
di Mandorla
Paste
di Mandorla
Fascia di prezzo: da 4,00€ a 23,50€
Mix dei migliori pasticcini Calabresi artigianali preparati con finissima pasta di mandorle Calabrese. Questi pasticcini di mandorla calabrese, si caratterizzano per il gusto delicato tipico della mandorla calabrese e per il profumo deciso.
(ogni pasticcino è confezionato singolarmente)
Olive nere
infornate
Olive nere
infornate
7,50€
Le olive nere infornate alla calabrese (alivi ‘npurnati) sono un classico delle conserve tipiche della regione. Rappresentano un modo di conservare le olive tutto l’anno e gustarle come aperitivo mangiandole da sole o per preparare differenti piatti.
Confezione: 500 g
Box
Sfiziosa
Box
Sfiziosa
63,90€
La Box Sfiziosa è per gli amanti dei grandi classici in cucina e a tavola: include una Provola classica Calabrese 900gr, una Schiacciata 500gr, una ‘Nduja in vasetto 212ml, un Vasetto di Giardiniera Calabrese 314ml, un Vasetto di Involtini di Melanzane 314ml, una confezione da 10pz di Bon Bon al vecchio Amaro del Capo, Amaro Képhas 50cl
Questa box contiene piaceri da concedersi sempre, prodotti versatili che, come ogni classico che si rispetti, stanno bene con tutto. Prova il gusto Sfizioso!
Bon Bon
al Vecchio Amaro del Capo
Bon Bon
al Vecchio Amaro del Capo
9,80€
BonBon al Vecchio Amaro del Capo
Praline di finissimo cioccolato fondente che racchiudono un delizioso ripieno di crema al Vecchio Amaro del Capo.
Deliziose praline di cioccolato dal guscio croccante ripiene di morbida crema pasticcera al Vecchio Amaro del Capo. Il successo di questo prodotto si deve all’accurata selezione delle migliori materie prime, alla lavorazione artigianale senza aggiunta di alcun additivo o conservante (da cui la scadenza breve rispetto alle praline prodotte industrialmente), alla delicatezza della crema al Vecchio Amaro del Capo che cede il gusto del liquore al palato senza aggredirlo, rendendo il cioccolatino adatto a tutti i consumatori. Si sottolinea che queste praline sono preparati con puro cioccolato, senza l’aggiunta di grassi idrogenati.
Confezione da: 10 pz.
Marmellata di Bergamotto
di Calabria
Marmellata di Bergamotto
di Calabria
6,38€
Marmellata artigianale lavorata dai bergamotti prodotti nella nostra fascia ionica Calabrese. Ha un gusto un abbastanza amaro, ideale per chi non ama le marmellate troppo dolci. Mantiene i sentori degli oli essenziali di cui si arricchisce grazie alla pelatura manuale della buccia che avviene lo stesso giorno in cui i frutti vengono raccolti. Consigliata da spalmare per colazione su fette biscottate o pane integrale. Molto indicata anche nella preparazione di dolci e come accostamento a formaggi freschi
Formato: 300gr
Miele al Bergamotto
di Calabria
Miele al Bergamotto
di Calabria
9,49€
Contro raffreddore e influenza il miele al Bergamotto è uno dei più efficaci grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie e alla sua azione calmante per le vie respiratorie. Non solo utile ma anche buono. Dal sapore dolce e persistente, ricco di aromi e profumi floreali. Ottimo anche da accompagnare a formaggi stagionati, o semplicemente come dolcificante per bevande calde.
Formato: 314ml
Marmellata di Peperoncino
Calabrese
Marmellata di Peperoncino
Calabrese
5,50€
La marmellata di peperoncino è una tipica preparazione calabrese, si utilizzano anche i peperoni rossi per dare più corpo alla marmellata e stemprare il gusto piccante che altrimenti risulterebbe troppo concentrato, si accompagna con un tagliere di formaggi stagionati, è eccellente sulle salsicce arrostite come alternativa al ketchup, si usa anche sulle carni bollite.
Formato: 212m
Antipasto misto
Calabrese
Antipasto misto
Calabrese
6,28€
Il meglio dei campi in una conserva a base di verdure e ortaggi 100% made in Calabria. In un vasetto abbiamo racchiuso tutti i sapori della nostra terrà. Melanzane, pomodori verdi, funghi, sale, aceto, origano, peperoncino piccante, prezzemolo, aglio, olio di semi. Un prodotto davvero ricco di gusto e da aggiungere certamente al vostro antipasto, magari accanto ai salumi.
Formato: 314m
Prodotti in Offerta
Soppressata
gentile Calabrese
Soppressata
gentile Calabrese
9,00€
La soppressata gentile piccante è un insaccato tipico Calabrese, ed è ottenuto dalle parti più pregiate del maiale ossia coscia, spalla, pancetta, tutte tagliate e macinate grosse a punta di coltello, speziate con pepe nero e peperoncino e, infine, insaccate in budello gentile naturale, il quale, essendo ricoperto da uno strato di grasso, richiede una più lunga maturazione e conferisce al prodotto una particolare morbidezza e delicatezza.
Peso circa: 500/550gr
Olio Extravergine
di Oliva
Olio Extravergine
di Oliva
64,99€
| 5 Litri Olio Extravergine di Oliva
| L’Alimento essenziale della dieta mediterranea.
Il nostro olio è fatto con le migliori olive seguendo il metodo tradizionale della premitura a freddo.
Ha un gusto ricco e un aroma delicato, ideale per condire o cucinare in modo sano e gustoso.
| Trattati bene ogni giorno…
…approfitta di quest’offerta per avere direttamente a casa tua un prodotto di qualità superiore ad un prezzo davvero speciale!
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Confezione: 1 Latta 5 Lt.
Uovo di Pasqua
cioccolato al latte
Uovo di Pasqua
cioccolato al latte
12,50€
L’uovo al cioccolato tipico della tradizione pasquale, con finissimo cioccolato bianco al latte e lavorazione artigianale. Una delizia a cui sicuramente non saprete resistere. La scelta delle migliori materie prime per portare sulle vostre tavole un delizioso uovo di pasqua. Una delizia da non perdere! Regala il nostro Uovo di Pasqua al cioccolato al latte e stupisci i tuoi cari con un dolce unico! (Prodotto artigianale)
Peso netto Gr. 300
Colomba deluxe
con crema al Pistacchio e Nocciole
Colomba deluxe
con crema al Pistacchio e Nocciole
26,00€
Per gli amanti del Pistacchio e delle Nocciole è nata la colomba artigianale linea Deluxe farcita con una golosa crema di pistacchio e nocciole calabresi. Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato.
Peso netto: 750gr
Capocollo
maiale nero d’Aspromonte
Capocollo
maiale nero d’Aspromonte
17,20€
E’ un taglio di carne tra la testa e il lombo, ricavato appunto dal collo del suino. La presenza di molto adipe la rende molto tenera e soprattutto saporita. Di forma cilindrica, al taglio le fette hanno colore rosso-rosato con marezzatura bianca dovuta al grasso. Il profumo è aromatico ed intenso, dal sapore delicato e deciso, gradevolmente speziato.
Peso 400 gr
Ingredienti
Capocollo di Maiale Nero d’Aspromonte, peperoncino piccante in polvere, sale, pepe nero, finocchio.
Carciofi tagliati
sott’olio
Carciofi tagliati
sott’olio
6,35€
I carciofi sott’olio sono teneri, sfiziosi e croccanti, un grande classico degli antipasti italiani. Mangiandoli si sente il gusto pieno e caratteristico del carciofo: sodo e saporito! Sono perfetti da soli come aperitivo o antipasto per gustarli in tutta la loro bontà oppure puoi provarli come contorno di piatti a base di carne o pesce.
Formato: 314ml
‘Nduja di Spilinga
in budello
‘Nduja di Spilinga
in budello
8,80€
La ‘Nduja di Spilinga è un salame spalmabile tipico calabrese caratteristico della zona del Monte Poro di Spilinga (VV). La ‘Nduja di Spilinga viene preparata utilizzando un trito di carne di ORGINE ITALIANA (guanciale, pancetta e lardello) macinato con peperoncino rosso dolce e piccante e con un modesto quantitativo di sale. Il suo utilizzo gastronomico è molto ampio . Il più comune (ma non per questo meno gustoso!) è quello di spalmare la ‘nduja su una fetta di pane casareccio, tostato o appena sfornato, ma è molto diffusa anche come base per primi piatti. La pasta con la ‘nduja, che sia fileja, scialatielli o spaghetti, è infatti un must della cucina calabrese che chiunque deve provare almeno una volta nella vita. La ‘nduja può essere poi usata come ingrediente per condire la pizza e le bruschette o come ripieno per arancini, panzerotti ed anche polpette. Ottima anche su fette di formaggi semi-stagionati o per delle squisite frittate.
Peso circa: 450/550gr
Olive nere
infornate
Olive nere
infornate
7,50€
Le olive nere infornate alla calabrese (alivi ‘npurnati) sono un classico delle conserve tipiche della regione. Rappresentano un modo di conservare le olive tutto l’anno e gustarle come aperitivo mangiandole da sole o per preparare differenti piatti.
Confezione: 500 g
