I più venduti
Soppressata
piccante
Soppressata
piccante
9,49€
La soppressata piccante è un salame piccante dalla classica forma ovale, di macinatura medio-fine con aggiunta di pepe nero, viene insaccato in budello naturale e legato a mano e stagionato. La soppressata piccante è tipica della tradizione gastronomica calabrese, apprezzata da molti per il suo irresistibile gusto e profumo speziato.
Peso circa: 350/400 gr
Pomodori secchi
di Calabria
Pomodori secchi
di Calabria
5,50€
I pomodori lunghi sono coltivati ad aprile e maggio
e raccolti manualmente a luglio e agosto.
Vengono lavati, selezionati, tagliati, posizionati sui
telai di essiccazione, salati e lasciati al sole.
Formato: 580ml
Carciofi tagliati
sott’olio
Carciofi tagliati
sott’olio
6,35€
I carciofi sott’olio sono teneri, sfiziosi e croccanti, un grande classico degli antipasti italiani. Mangiandoli si sente il gusto pieno e caratteristico del carciofo: sodo e saporito! Sono perfetti da soli come aperitivo o antipasto per gustarli in tutta la loro bontà oppure puoi provarli come contorno di piatti a base di carne o pesce.
Formato: 314ml
Vino Cirò Iuzzolini
Muranera
Vino Cirò Iuzzolini
Muranera
14,75€
- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta – Maradea”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vendemmia: manuale fine ottobre.
- Resa per ettaro di uva: 45 – 50 q.li.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 10 – 15 giorni, svinatura, pressatura soffice malolattica in acciaio.
- Maturazione: passaggio di 15 mesi in barriques di rovere francese nuove.
- Affinamento: due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei.
- Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
- Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio
- Grado alcolico: 14,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
Vino Cirò Iuzzolini
Donna Giovanna
Vino Cirò Iuzzolini
Donna Giovanna
16,95€
- Tipo: Bianco.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Greco bianco di vendemmia tardiva.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
- Terreno:argilloso, calcareo.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vendemmia: manuale ultima settimana di ottobre con uve surmature.
- Resa per ettaro di uva: 60 – 70 q.li.
- Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
- Maturazione: sei mesi in barriques di rovere francese nuove.
- Affinamento: due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione: Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo – delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca. Sapore – ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.
- Grado alcolico: 13% in vol.
- Abbinamento gastronomico: eccellente aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.
- Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Olio Extravergine
di Oliva
Olio Extravergine
di Oliva
64,99€
| 5 Litri Olio Extravergine di Oliva
| L’Alimento essenziale della dieta mediterranea.
Il nostro olio è fatto con le migliori olive seguendo il metodo tradizionale della premitura a freddo.
Ha un gusto ricco e un aroma delicato, ideale per condire o cucinare in modo sano e gustoso.
| Trattati bene ogni giorno…
…approfitta di quest’offerta per avere direttamente a casa tua un prodotto di qualità superiore ad un prezzo davvero speciale!
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Confezione: 1 Latta 5 Lt.
Filetto
maiale nero d’Aspromonte
Filetto
maiale nero d’Aspromonte
16,80€
Il filetto è un lungo taglio sottile di maiale. Si riferisce al muscolo principale della porzione centrale della colonna vertebrale, tenero, altamente digeribile ed estremamente gustoso, apprezzato da grandi e piccoli. Taglio magro con il più basso contenuto di grassi saturi, per questo molto pregiato. L’altissima qualità della carne, con produzione artigianale, rende questo un prodotto genuino e dall’alto valore gustativo.
Peso 400 gr
Ingredienti
Filetto di Maiale Nero d’Aspromonte, peperoncino piccante in polvere, sale, pepe nero, finocchio.
Vino Cirò Iuzzolini
Madre Goccia
Vino Cirò Iuzzolini
Madre Goccia
9,95€
- Tipo: Bianco.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Greco bianco e Chardonnay.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
- Terreno:argilloso, calcareo.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vendemmia: manuale ultima settimana di settembre.
- Resa per ettaro di uva: 60-70 q.li.
- Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
- Maturazione: in acciaio il Greco bianco e due mesi in barriques lo Chardonnay.
- Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione: Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo – floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica. Sapore – ampio e piacevolmente fruttato.
- Grado alcolico: 12,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.
- Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Box
Sfiziosa
Box
Sfiziosa
63,90€
La Box Sfiziosa è per gli amanti dei grandi classici in cucina e a tavola: include una Provola classica Calabrese 900gr, una Schiacciata 500gr, una ‘Nduja in vasetto 212ml, un Vasetto di Giardiniera Calabrese 314ml, un Vasetto di Involtini di Melanzane 314ml, una confezione da 10pz di Bon Bon al vecchio Amaro del Capo, Amaro Képhas 50cl
Questa box contiene piaceri da concedersi sempre, prodotti versatili che, come ogni classico che si rispetti, stanno bene con tutto. Prova il gusto Sfizioso!
Bon Bon
al Vecchio Amaro del Capo
Bon Bon
al Vecchio Amaro del Capo
9,80€
BonBon al Vecchio Amaro del Capo
Praline di finissimo cioccolato fondente che racchiudono un delizioso ripieno di crema al Vecchio Amaro del Capo.
Deliziose praline di cioccolato dal guscio croccante ripiene di morbida crema pasticcera al Vecchio Amaro del Capo. Il successo di questo prodotto si deve all’accurata selezione delle migliori materie prime, alla lavorazione artigianale senza aggiunta di alcun additivo o conservante (da cui la scadenza breve rispetto alle praline prodotte industrialmente), alla delicatezza della crema al Vecchio Amaro del Capo che cede il gusto del liquore al palato senza aggredirlo, rendendo il cioccolatino adatto a tutti i consumatori. Si sottolinea che queste praline sono preparati con puro cioccolato, senza l’aggiunta di grassi idrogenati.
Confezione da: 10 pz.
Marmellata di Bergamotto
di Calabria
Marmellata di Bergamotto
di Calabria
6,38€
Marmellata artigianale lavorata dai bergamotti prodotti nella nostra fascia ionica Calabrese. Ha un gusto un abbastanza amaro, ideale per chi non ama le marmellate troppo dolci. Mantiene i sentori degli oli essenziali di cui si arricchisce grazie alla pelatura manuale della buccia che avviene lo stesso giorno in cui i frutti vengono raccolti. Consigliata da spalmare per colazione su fette biscottate o pane integrale. Molto indicata anche nella preparazione di dolci e come accostamento a formaggi freschi
Formato: 300gr
Miele al Bergamotto
di Calabria
Miele al Bergamotto
di Calabria
9,49€
Contro raffreddore e influenza il miele al Bergamotto è uno dei più efficaci grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie e alla sua azione calmante per le vie respiratorie. Non solo utile ma anche buono. Dal sapore dolce e persistente, ricco di aromi e profumi floreali. Ottimo anche da accompagnare a formaggi stagionati, o semplicemente come dolcificante per bevande calde.
Formato: 314ml
Marmellata di Peperoncino
Calabrese
Marmellata di Peperoncino
Calabrese
5,50€
La marmellata di peperoncino è una tipica preparazione calabrese, si utilizzano anche i peperoni rossi per dare più corpo alla marmellata e stemprare il gusto piccante che altrimenti risulterebbe troppo concentrato, si accompagna con un tagliere di formaggi stagionati, è eccellente sulle salsicce arrostite come alternativa al ketchup, si usa anche sulle carni bollite.
Formato: 212m
Antipasto misto
Calabrese
Antipasto misto
Calabrese
6,28€
Il meglio dei campi in una conserva a base di verdure e ortaggi 100% made in Calabria. In un vasetto abbiamo racchiuso tutti i sapori della nostra terrà. Melanzane, pomodori verdi, funghi, sale, aceto, origano, peperoncino piccante, prezzemolo, aglio, olio di semi. Un prodotto davvero ricco di gusto e da aggiungere certamente al vostro antipasto, magari accanto ai salumi.
Formato: 314m
Prodotti in Offerta
Sugo alla corte
d’Assise
Sugo alla corte
d’Assise
4,98€
Il Sugo alla Corte d’Assise nasce dall’unione delle migliori materie prime della tradizione culinaria calabrese: pomodoro fresco, basilico e peperoncino piccante. Ottimo per condire i vostri spaghetti rispettando l’originale ricetta Calabrese.
Formato: 314ml
Peperoncino macinato
sott’olio
Peperoncino macinato
sott’olio
5,50€
Peperoncino piccante tritato sott’olio, un prodotto naturale e genuino realizzato solo con peperoncini Calabresi ed olio con olio di semi di girasole per portare sulla tavola il gusto e la semplicità dei sapori di una volta.
Formato: 212ml
Brioscia
co’ Tuppu
Brioscia
co’ Tuppu
25,90€
100% naturale, sempre fresca, prodotta artigianalmente solo con ingredienti di prima qualità.
È la Brioscia co’ Tuppu, la tipica dolcezza apprezzata da tutti. L’unica a zero sprechi grazie alla speciale capsula protettiva riciclabile monodose, che permette di tenere in dispensa tutti i pezzi di cui si necessita, sconfezionandoli uno alla volta senza il timore che gli altri si deteriorino. Senza dubbio una vera e propria esperienza di gusto
Confezione: 13 pz. in capsule salva freschezza.
Salsiccia
piccante
Salsiccia
piccante
9,95€
La salsiccia piccante è un salame piccante dalla classica forma a ferro di cavallo, di macinatura medio-fine con aggiunta di pepe nero, viene insaccato in budello naturale e legato a mano e stagionato. La salsiccia piccante è tipica della tradizione gastronomica calabrese, apprezzata da molti per il suo irresistibile gusto e profumo speziato.
Peso circa: 350/450gr
Pomodori secchi
di Calabria
Pomodori secchi
di Calabria
5,50€
I pomodori lunghi sono coltivati ad aprile e maggio
e raccolti manualmente a luglio e agosto.
Vengono lavati, selezionati, tagliati, posizionati sui
telai di essiccazione, salati e lasciati al sole.
Formato: 580ml
Antipasto misto
Calabrese
Antipasto misto
Calabrese
6,28€
Il meglio dei campi in una conserva a base di verdure e ortaggi 100% made in Calabria. In un vasetto abbiamo racchiuso tutti i sapori della nostra terrà. Melanzane, pomodori verdi, funghi, sale, aceto, origano, peperoncino piccante, prezzemolo, aglio, olio di semi. Un prodotto davvero ricco di gusto e da aggiungere certamente al vostro antipasto, magari accanto ai salumi.
Formato: 314m
Sugo con Stocco
di Mammola
Sugo con Stocco
di Mammola
5,90€
Il Sugo con lo stocco di Mammola è un sugo pronto da riscaldare in padella. Si può aggiungere a propria scelta basilico e peperoncino. Il sugo e composto da pomodori pelati, filetti di stocco, olio extravergine di oliva e cipolla.
Formato: 314ml
AperiBox
Calabrese
AperiBox
Calabrese
49,50€
Cosa c’è di meglio di un buon aperitivo a fine giornata!
Abbiamo selezionato una serie di prodotti di ottima qualità, dai sapori autentici.
Contenuto Box:
| Formaggio pecorino ”Il Calabrese” 650/700gr
| Taralli multicereali 500gr
| Mix legumi tostati e salati 500gr
| Lupini 500gr
| Bomba di Calabria 314ml
| Pomodori secchi sott’olio 580ml
| Olive nere infornate 500gr
| Birra artigianale Calabrese al Bergamotto 33cl
