Descrizione
Peperoncino piccante tondo con ripieno di tonno.
Ottimi per uno squisito antipasto Calabrese.
Il ripieno smorza un pò la piccantezza del peperoncino, rendendoli così più leggeri al palato.
7,90€
Frutto di un’ attenta scelta degli ingredienti e di una lavorazione paziente, questi peperoncini ripieni al tonno sono un piatto ricco di fantasia contadina. Preparati in stagione e conservati sott‘ olio per portare in tavola tutto l’ anno un ottimo e sfizioso antipasto.
Formato: 314ml
Peperoncino piccante tondo con ripieno di tonno.
Ottimi per uno squisito antipasto Calabrese.
Il ripieno smorza un pò la piccantezza del peperoncino, rendendoli così più leggeri al palato.
| Peso | 0,55 kg |
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4,85€
Melanzane a filetti fatte con il classico metodo Calabrese.
Questo squisito prodotto è ideale per la preparazione di sfiziosi antipasti, bruschette e pizze.
Formato: 314ml

6,35€
I carciofi sott’olio sono teneri, sfiziosi e croccanti, un grande classico degli antipasti italiani. Mangiandoli si sente il gusto pieno e caratteristico del carciofo: sodo e saporito! Sono perfetti da soli come aperitivo o antipasto per gustarli in tutta la loro bontà oppure puoi provarli come contorno di piatti a base di carne o pesce.
Formato: 314ml

8,80€
La ‘Nduja di Spilinga è un salame spalmabile tipico calabrese caratteristico della zona del Monte Poro di Spilinga (VV). La ‘Nduja di Spilinga viene preparata utilizzando un trito di carne di ORGINE ITALIANA (guanciale, pancetta e lardello) macinato con peperoncino rosso dolce e piccante e con un modesto quantitativo di sale. Il suo utilizzo gastronomico è molto ampio . Il più comune (ma non per questo meno gustoso!) è quello di spalmare la ‘nduja su una fetta di pane casareccio, tostato o appena sfornato, ma è molto diffusa anche come base per primi piatti. La pasta con la ‘nduja, che sia fileja, scialatielli o spaghetti, è infatti un must della cucina calabrese che chiunque deve provare almeno una volta nella vita. La ‘nduja può essere poi usata come ingrediente per condire la pizza e le bruschette o come ripieno per arancini, panzerotti ed anche polpette. Ottima anche su fette di formaggi semi-stagionati o per delle squisite frittate.
Peso circa: 450/550gr

14,00€
Liquore ricavato dal celebre ed unico Bergamotto calabrese, l’agrume presente da millenni unicamente lungo le coste joniche calabresi. Il liquore nasce da una ricetta artigianale, come la lavorazione, per conservare tutto il sapore e la naturalezza che solo gli agrumi cresciuti sotto il caldo sole del Sud hanno.
Formato bottiglia: 500 ml
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