Descrizione
Le Susumelle hanno un impasto semplice ma molto
profumato, grazie alla presenza del miele e
della cannella.
Questa versione al bergamotto
si caratterizza per la sua delicata glassatura
al cioccolato bianco.
Ingredienti: farina 45%, uva passa 11%, margherina (senza grassi idrogenati) 15%, miele millefiori 7%,
zucchero invertito (glucosio) 7%, bicarbonato d’ammonio 0.78%, bicarbonato di sodio 0.23%, cacao 0.46%,
cannella 0.03%, acqua 0.9%, olio essenziale al bergamotto 0.01%, copertura esterna al cioccolato bianco 10%.
Copertura: cioccolato bianco (min. cacao 34%, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante:
lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)
Quantità: 400g
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal/Kj295/1281
Grassi 8,6
Grassi saturi 3,1
Carboidrati 51,9
Zuccheri 18,8
Proteine 6,5
Fibre 3,7
Sale 0,003
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