Descrizione
Colomba artigianale senza uvetta e senza agrumi farcita con crema al bergamotto.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti:
Farina di frumento,burro,zucchero,glassa 11%(zucchero,albume d’uovo ,farina di riso,olio di semi di girasole,pasta di nocciola 3% ,aromi)tuorlo d’uova fresche ,zucchero in granella,acqua,lievito naturale(frumento) ,latte ,emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi,mandorle 2%,sciroppo di glucosio,aromi,sale.Farcitura: crema di bergamotto (20%) zucchero,sciroppo di glucosio,grasso vegetale(palma),tuorlo d’uovo ,zucchero,latte ist.,alcol etilico,gelidificante:pectina(E440ii).Aromi,succo di limone,essenza di bergamotto 0,01%,conservante: E202 potassio sorbato.
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